 El director de la Banda 19 de Marzo de Laguneta, Miguel Emiro Naranjo [atrás, segundo de der. a izq.], en compañía de la Jefe de Comunicaciones de la Gobernación de Córdoba, María Cristina Ghisays Martínez.Córdoba será el protagonista en el sexto Congreso Nacional Gastronómico y Cultural, que se llevará a cabo desde el 4 hasta el 7 de septiembre en Popayán, que homenajeará a nuestro Departamento con muestras de comida típica y representaciones folclóricas de la región, Chile será el país invitado, y llevará los famosos mariscos del país austral, acompañados de sus reconocidos vinos.
Córdoba contará con la presencia de reconocidas damas de la buena mesa como Maria Josefina Yances, Rosalía Salgado, Olga Oyola, entre otras, quienes se encargarán de llevar el buen gusto de los platos y dulces típicos de la región.
El porro y la cultura cordobesa tendrán como representantes a la banda 19de marzo de Laguneta, y a su creador Miguel Emiro Naranjo, y el grupo folclórico del municipio del Carito.
Las historias únicas contadas por el escritor David Sánchez Juliao, los orígenes del porro con Bombos y Platillos a cargo del escritor William Fortich, quienes participarán de un programa académico y ciclos de conferencias, en un encuentro de más de 500 participantes.
La Gobernadora Marta Sáenz atendió complacida esta invitación realizada por el Gobernador del Cauca, a la ciudad de Popayán, declarada en el 2005 por la UNESCO, como la primera ciudad de la gastronomía por su variedad y significado para el patrimonio intangible de los colombianos.
El objetivo de la Mandataria Departamental es el promocionar los sabores, cultura, de Córdoba, en un escenario donde la gastronomía y la cultura son tenidas en cuenta como un estilo de vida y como un patrimonio legado de generación en generación.
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