Con una población de 62.366 niños y niñas de Centros Educativos Oficiales de Educación Preescolar, Primaria y Secundaria menores de 17 años inicio el Programa Desayunos Escolares, de la Dirección de Seguridad Alimentaría de la Gobernación de Córdoba.
La Gestora Social de Córdoba, Mirta Sáenz Correa, la Directora del Programa de Seguridad Alimentaría de la Administración Departamental Elisa Puche Yánez, la Funcionaria de esta dependencia María de Jesús Doria y El Gerente Técnico de la Empresa Operadora Generación Colombia, encargada del Suministro de los Desayunos Rodrigo Plaza y el Presidente de dicha entidad Gustavo Donado empezaron un recorrido por los 128 planteles educativos que cobija este programa que se desarrolla con el propósito de mejorar el estado nutricional de la población infantil, así como, evitar la deserción escolar y contribuir con el rendimiento académico de los estudiantes, ya que los niños y niñas bien alimentados reflejan dinamismo en las aulas de clases.
Este programa cubre 26 municipios del departamento y este año hace presencia en Tuchìn y San José de Urè; la modalidad de los desayunos tiene un aporte energético del 20% de requerimiento nutricional del niño, según los lineamientos del Icbf, se ofrecen 15 menús diferentes balanceados, lo que garantiza la no repetición de estos antes de la cuarta semana; entre los alimentos proporcionados se encuentran: Avena Helada, Patacón, Porción de Queso-Batido de Guayaba, Lenteja Con Papa, Huevos Revueltos-Leche saborizada, Papa Frita, Cubitos de Pollo- Malteada de Fresa, Plátano Cocido Fricase de Pollo y Carne entre otros.
En la mañana de hoy la Gestora Social en compañía de funcionarios de la Gobernación de Córdoba y de la empresa Generación Colombia visitaron tres Restaurantes Escolares de Instituciones Educativas de Montería en presencia de sus respectivos rectores y supervisores, Cecilia de Lleras donde son entregados 1.480 desayunos, Cistobal Colón, 2.292 y Santa María Goretti donde son atendidos 2.252 niños y niñas a los cuales la Gestora Social Mirta Sáenz Correa obsequió camisas blancas utilizadas como uniformes para asistir al Colegio.
Cabe resaltar, que para la Gobernadora de Córdoba la puesta en marcha de este programa es importante para el impacto social, beneficiando a la población estudiantil Cordobesa y generando más de 450 empleos directos y alrededor de 50 empleos indirectos por el programa en la región.
En cada restaurante escolar se realiza una supervisión y asesorìa permanente por parte de la Directora Departamental de Seguridad Alimentaría, su equipo de trabajo y doce profesionales por parte del Operador entre Ingenieros de alimentos y nutricionistas dietistas, garantizando la verificación constante del servicio con el fin de que llegue a los beneficiarios los alimentos en las cantidades estipuladas y en optimas condiciones higiénicas
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